restaurants main market square krakow

Smaczna kuchnia włoska
Masz ochotę dobrze zjeść? Wśród wielu alternatyw, jakie oferuje europejska sztuka kulinarna na szczególną uwagę zasługuje włoska kuchnia. Z jakiego powodu? Przede wszystkim dlatego, że włoska kuchnia to różnorodność smaków, połączeń oraz spora dawka składników odżywczych.

Tradycyjne włoskie potrawy

Polakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z owocami morza. Podczas gdy włoska kuchnia to również takie smakołyki jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.

Popularne włoskie dania

Makarony są bazą włoskiej kuchni. We Włoszech przyrządza się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie trudno wymyśleć produkty których nie można dodać do makaronu. restauracja włoska Bianca Kraków Owoce morza, dodatki mięsne i rożnorodne warzywa, powodują, że makarony można jeść każdego dnia.

Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch tylko ze starożytnej Grecji. Znana jest jednak jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona włoska pizza powinna mieć cienkie ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najpopularniejsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i serem. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie potrawy to znacznie więcej niż tylko pizza i makaron. To również risotto, focaccia, minestrone i liczne desery – np. tiramisu czy panettone. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o pełnych aromatu serach- gorgonzoli, mascarpone oraz pecorino.
Zobacz film